Díszes mézeskalácsok

Fotó: Barta Zsuzsanna

2022. december 20.

Díszes mézeskalácsok

Sárai Kitti

Barta Zsuzsanna gyönyörű mézeskalácsokat készít.

Pár napja felkerült a közösségi felületre Barta Zsuzsanna által készített csodálatos mézeskalácsai. Rákérdeztünk, mennyi időbe is telik elkészíteni egy mézeskalácsházat, mióta is díszit mézes süteményeket.

Zsuzsi körülbelül 10 éve kezdett el mézeskalácsokat készíteni, idén pedig először próbálkozott a piros mázas technikájával. A mézeskalács írókájának elkészítését Erdős Hannától tanulta a Művelődési Házban működő Süti-klubban.

Az elkészítése, díszítése egy-egy gyönyörű mézeskalácsnak, mézeskalácsháznak 1 nap, de akár 5 nap is lehet.